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Boffzen und Dassel im Solling Vogler Naturpark

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Der staatlich anerkannte Ausflugsort Fürstenberg ist durch die drittälteste Porzellanmanufaktur Deutschlands, die 1747 gegründet wurde, bekannt geworden. Fürstenberg gehört zur Samtgemeinde Boffzen, weitere Ortsteile von Boffzen sind Derental, Lauenförde und Meinbrexen. Die im Stil der Weserrenaissance errichtete Schlossanlage liegt hoch über der Weser und bietet einen tollen Ausblick auf das Umland. Das sich im ehemaligen Jagdschloss befindliche Museum präsentiert ausgewählte Objekte aus einer umfangreichen Porzellansammlung.

Neben einer gehobenen Gastronomie befindet sich auf Schloss Fürstenberg der Werksverkauf der Porzellanmanufaktur. Die zwischen Boffzen und Höxter gelegene Ölmühle Solling mit Schaumühle zeigt anschaulich den Weg von der Saat von Nüssen und Kräutern bis hin zum kaltgepressten Bioöl. Die von der Mühle mit kleinen Spindelpressen hergestellten nativen Speiseöle sowie Öle zum Heilen und Pflegen und Naturkosmetik können im Mühlenladen erstanden werden. Das Glasmuseum in Boffzen informiert in einer Dauerausstellung über das Glasmacherhandwerk in Boffzen. Die Produktionsabläufe des Mund geblasenen und gepressten Glases werden hier anschaulich vermittelt. Das Kragstuhlmuseum in Lauenförde ist ein privates Museum für Möbeldesign und „zeigt eine umfassende Sammlung zur Geschichte des modernen Möbeldesigns mit dem Schwerpunkt der Entwicklung des Kragstuhls“, ein Stuhl ohne Hinterbeine, der unter dem Gewicht einer Person federnd nachgibt. Auch Boffzen ist Ausgangspunkt für sportliche Aktivitäten wie Wandern, Radfahren, Angeln, Wasserwandern und vieles mehr.
Schloss Fürstenberg in Boffzen
Schloss Fürstenberg in Boffzen
St.-Laurentius-Kirche in Dassel
 St.-Laurentius-Kirche in Dassel
Sankt Magnus Kirche, Dassel
Sankt Magnus Kirche, Dassel
Die Stadt Dassel liegt etwa in der Mitte zwischen Einbeck und Höxter am Rande des Sollings. Der waldreiche Solling bietet besonders sportlich Aktiven ideale Möglichkeiten zum Wandern oder Walken, zum Radfahren oder Mountainbiken. Im Winter finden Skilangläufer und Rodler im Solling beste Bedingungen. Dassel liegt auf der Route des Jakobweges, einem Pilgerweg der zum angeblichen Grab des Apostels Jakobus in Santiago de Compostela in Spanien führt. Von Einbeck kommend geht der Weg weiter nach Höxter.

Auch in Dassel lohnt sich ein Rundgang durch die Stadt. Viele historische Gebäude wie das unter Denkmal stehende schmalste Haus im Landkreis oder das älteste noch erhaltene Steinhaus der Stadt, die Stadtmühle, zeugen von der Historie der Stadt.

Das Museum „Grafschaft Dassel“ zeigt die Geschichte das Stadt Dassel, im nebenan gelegenen Gebäude, einer wasserbetriebenen „Historische Hammerschmiede“ aus dem Jahr 1727, befindet sich ein Technik- und Landwirtschaftsmuseum.

Im Ortsteil Lüthorst hatte Wilhelm Busch in der Zeit von 1846 bis 1897 seine zweite Heimat bei seinem Onkel Pastor Georg Kleine, den er oft besuchte. Ein historischer Erlebnis- und Informationspfad mit zwölf Stationen, darunter befindet sich ein historisches Klassenzimmer im Kirchturm, erinnert an den berühmten Dichter und Maler.
Erlebnis und Infopfad in Dassel
Erlebnis und Infopfad in Dassel
Mittleres Gebäude von Schloss Fürstenberg, Boffzen
Mittleres Gebäude von Schloss Fürstenberg, Boffzen
Gasse in Dassel
Impression aus Dassel
Gedenkstein Wilhelm Busch in Dassel
Gedenkstein Wilhelm Busch in Dassel
Schmalstes Haus in Dassel
Schmalstes Haus in Dassel
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